用于对食品进行微生物快速检验。箱体可单人携带，操作简易快速，检测项目包括：菌落总数、大肠肝菌、肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺氏菌属)、葡萄球菌和嗜盐弧菌等常见食品细菌。
| 配置物品 | 配置数量 | 主要技术规格 | 配置依据 |
| 微型电子天平 | 1台 | 手掌型 | 卫生装备参考目录 |
| 紫外线消毒灯 | 1台 | 便携式 | 卫生装备参考目录 |
| 1～5.0ml 可调式移液器 | 1把 | DR720110型 | 卫生装备参考目录 |
| 1～5.0ml 移液头 | 20支 | 卫生装备参考目录 | |
| 防泄漏金属酒精灯 | 1个 | 金属制 | 卫生装备参考目录 |
| 酒精瓶 | 1个 | 自备75%酒精 | 卫生装备参考目录 |
| 耐高压样品均质罐 | 3个 | 225ml | 卫生装备参考目录 |
| 无菌样品袋 240×170mm | 5包 | 10个/包 | 卫生装备参考目录 |
| 无菌注射器 | 2支 | 5ml | 卫生装备参考目录 |
| 采样勺 | 2个 | 不锈钢 | 卫生装备参考目录 |
| 采样镊 | 2把 | 不锈钢 | 卫生装备参考目录 |
| 多功能剪刀 | 1把 | 不锈钢 | 卫生装备参考目录 |
| 长柄大号棉签 | 1包 | 50只/包 | 卫生装备参考目录 |
| 一次性手套 | 1包 | 100只/包 | 卫生装备参考目录 |
| 试管架 | 1个 | 不锈钢材质 | 卫生装备参考目录 |
| 带盖试管 | 12个 | 10ml | 卫生装备参考目录 |
| 一次性吸管 | 1包 | 20只/包 | 卫生装备参考目录 |
| 标签纸 | 1包 | 100个/包 | 卫生装备参考目录 |
| 记号笔 | 2只 | 普通型 | 卫生装备参考目录 |
| 储物盒 | 3个 | 塑料材质 | 卫生装备参考目录 |
| 菌落总数测试片 | 2包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 餐饮具用大肠菌群检测纸片 | 2包 | 10份/包 | 卫生装备参考目录 |
| 沙门氏菌测试片 | 1包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 金黄色葡萄球菌测试片 | 1包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 大肠杆菌O157测试片 | 1包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 付溶血弧菌测试片 | 1包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 阪崎肠杆菌测试片 | 1包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 蜡样芽胞杆菌测试片 | 1包 | 24片/包 | 卫生装备参考目录 |
| 食品大肠菌群检测试剂盒 (9管法) | 1盒 | 10份样品量 | 卫生装备参考目录 |
| 水质大肠菌群检测试剂盒 (5管法) | 1盒 | 10份样品量 | 卫生装备参考目录 |
| 六种致病菌和大肠菌检测试剂盒 | 4盒 | 1份/盒 | 卫生装备参考目录 |
| 《食品安全快速检测技术手册》 | 1册 | 化工出版社 | 卫生装备参考目录 |
| 餐饮具大肠菌检测纸片教学光盘 | 1盘 | VCD | 卫生装备参考目录 |
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